چرا باید زنان قند را از رژیم خود حذف یا کاهش دهند؟

مصرف قند بخشی از رژیم غذایی است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند پیامدهای منفی برای سلامت ما داشته باشد، به ویژه در زنان. زیاده‌روی در مصرف قند ممکن است تعادل هورمونی را در زنان به خطر بیندازد و منجر به بروز مشکلات گوناگونی شود.

با توجه به این تأثیرات، اختلال در تنظیم هورمون‌های انسولین، استروژن، پروژسترون، تستوسترون و کورتیزول می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی و مشکلات مرتبط شود. با آگاهی از تأثیرات منفی قند بر هورمون‌ها، می‌توان انتخاب‌های غذایی آگاهانه برای بهبود سلامت هورمونی داشت. استفاده از منابع غذایی کامل، کاهش مصرف قندهای فرآوری‌شده و تصفیه‌شده، و رعایت یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به برقراری تعادل هورمونی کمک کند.

کاهش مصرف قند یک گام کلیدی در بازیابی تعادل هورمونی است. برای کاهش هوس به خوردن شیرینی، می‌توانید از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل و شیره افرا یا مصرف میوه‌های حاوی قند طبیعی به میزان متعادل استفاده کنید و بر روی مصرف قندهای پنهان در غذاها و نوشیدنی‌های فرآوری‌شده دقت کنید.

مدیریت استرس نیز در حفظ تعادل هورمونی نقش بسیار مهمی دارد. استرس مزمن ممکن است منجر به عدم تعادل هورمونی، از جمله افزایش تولید کورتیزول شود. برای کاهش استرس و بهبود آرامش، می‌توانید از تکنیک‌های مدیتیشن، تمرینات تنفس عمیق و تمرینات مراقبه استفاده کنید.

تأثیرات افزایش مصرف قند بر تعادل هورمونی

مقاومت به انسولین

اثرات مصرف بیش از حد قند، به ویژه قندهای تصفیه‌شده و کربوهیدرات‌های با شاخص گلیسمی بالا، می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین شود. مقاومت به انسولین به معنای کاهش واکنش سلول‌ها به انسولین است، که در نتیجه سطح قند خون افزایش می‌یابد و عدم تعادل هورمونی ایجاد می‌شود. این اختلال در تنظیم انسولین می‌تواند تعادل هورمون‌های دیگر از جمله استروژن، پروژسترون و تستوسترون را به خطر بیندازد.

اثرگذاری برسطح استروژن

افزایش سطح انسولین می‌تواند تولید استروژن را تحریک کند و به عدم تعادل در سطح استروژن منجر شود. سطوح بالای استروژن که به عنوان “غلبه استروژن” شناخته می‌شوند، ممکن است علائمی مانند چرخه قاعدگی نامنظم، PMS، حساسیت پستان‌ها و نوسانات خلقی را به همراه داشته باشند. غلبه استروژن همچنین می‌تواند عامل ایجاد بیماری‌هایی مانند سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS) و اندومتریوز باشد.

تاثیر منفی بر پروژسترون

مصرف بیش از حد قند می‌تواند تأثیر منفی بر سطح پروژسترون، که یک هورمون ضروری برای باروری و منظم بودن قاعدگی است، داشته باشد. سطوح بالای انسولین ممکن است با تخمک‌گذاری تداخل کرده و تولید و ترشح طبیعی پروژسترون را مختل کند. سطوح کم پروژسترون ممکن است منجر به بی‌نظمی در قاعدگی، مشکل در باروری و افزایش خطر سقط جنین شود.

تستوسترون

مصرف قند می‌تواند بر سطح تستوسترون در زنان تأثیر بگذارد. افزایش سطح انسولین ممکن است تولید تستوسترون را افزایش داده و علائمی مانند آکنه، هیرسوتیسم (رشد بیش از حد مو) و اختلالات خلقی را به همراه داشته باشد. عدم تعادل هورمونی در تستوسترون نیز ممکن است به شرایطی مانند سندرم تخمدان پلی‌کیستیک منجر شود.

هورمون استرس

افراط در مصرف قند می‌تواند منجر به استرس مزمن و اختلال در تنظیم هورمون استرس (کورتیزول) شود. افزایش سطح کورتیزول ممکن است تعادل سایر هورمون‌ها از جمله استروژن و پروژسترون را به خطر بیندازد. این عدم تعادل هورمونی می‌تواند منجر به قاعدگی نامنظم، کاهش باروری و افزایش خطر نارسایی آدرنال شود.

در صورت نارسایی آدرنال، غدد آدرنال قادر به تولید مقادیر کافی هورمون‌های استروئیدی، به خصوص کورتیزول، نمی‌باشند. همچنین، ممکن است تولید آلدوسترون که وظیفه تنظیم ذخیره‌سازی سدیم، ترشح پتاسیم و احتباس آب را بر عهده دارد، نیز دچار اختلال شود.